Skandalas - Meniu

SALOTOS IR ŠALTI UŽKANDŽIAI

Daržovių salotos su krevetėmis
Krevetės, rukola salotos, smulkinti pomidorai, agurkai, kaparėliai
parmezano sūris, bazilikų ir mascarpone sūrio padažas
19,- Lt (5.43 Euro)

Graikiškos salotos su fetos sūriu

Šviežūs pomidorai ir agurkai, salotų lapai, alyvuogės, svogūnai,

Feta sūris, aliejinis užpilas, oreganas

16,- Lt (4,57 Euro)

Skrudinta itališka duona su pagardais
Skrudinta baltos duonos riekė su kapotais šviežiais pomidorais,gardintais prieskoninėmis žolelėmis, česnaku ir alyvuogių aliejum.
Skrudinta baltos duonos riekelė su ančių kepenėlių paštetu.
Skrudinta baltos duonos riekelė su baklažanų tyre ir kapotais pomidorais.
Skrudinta baltos duonos riekelė su šviežiais trintais pomidorais ir Parmos kumpiu
16,- Lt (4.57 Euro)

Itališkas žalios jautienos užkandis "Carpaccio"
Žalios jautienos filė griežinėliai, su specialiu užpilu ir Parmezano sūriu.
23,- Lt (6,57 Euro)

Šviežios lašišos užkandis "Carpaccio"
Popieriaus plonumo griežinėliais pjaustyta šviežia lašiša, alyvuogių aliejaus
užpilas,gardintas česnakais, kaparėliais ir citrina
24,- Lt (6,86 Euro)

Šviežias keptas raudonasis tunas su žaliosioms salotomis
Įvairių rūšių salotų lapų mišinys (gražgarstės, "radiccio", "frisse" ir kt.)avokadai, pomidorai, alyvuogės, ančiuviai, putpelių kiaušiniai, raudonieji svogūnai, sojų-aliejaus užpilas)
29,- Lt (8.29 Euro)

“Cezario” salotos
Salotų lapai, skrudinta kiaulienos šoninė, Parmezano sūris,
kriutonai, vištienos filė, kepta grilyje, namų padažas su ančiuviais ir česnakais
19,- Lt (5.43 Euro)

Mocarelos sūrio ir pomidorų salotos
Mocarelos sūris, pomidorai, bazilikų lapeliai, alyvuogių aliejus, balzaminis actas
18,- Lt (5.14 Euro)

Žaliosios salotos su vyšniniais pomidorais
Įvairių rūšių salotų lapų mišinys(rukola, radiccio, frisse ir kt.) su vyšniniais pomidorais, patiekiama su baziliko, balzaminio acto ir alyvų aliejaus užpilu
19,- Lt (5.43 Euro)

Tunas, lašiša ir krevetės Totoriškai
smulkintas šviežias raudonasis tunas, krevetės ir lašiša, pagardinti alyvuogių aliejumi,
citrinos sultimis ir kaparėliais
21,- Lt (6.00 Euro)

Tigriniu krevečių "Carpaccio" su krabų mėsos salotomis ir ikrais
21,- Lt (6.00 Euro)

Užkanda prie degtinės

Rūkyta šoninė ir kumpeliai, vytinta jautiena ir dešra su baltu pelėsiu, česnakai ir mažieji agurkėliai, alyvuogės, svogūnų laiškai, duona. Viskas pagardinta garstyčiomis, krienais bei citrina.

27,- Lt (7,71 Euro)

Sūrio ir vaisių lėkštė
Įvairaus sūrio gabalėliai, sezono vaisiai ir uogos,
graikiniai riešutai ir sūrūs sausainiai
27,- Lt (7,71 Euro)

SRIUBOS

Kreminė ančių kepenėlių-„Foie Gras“ sriuba
29,- Lt (8,29 Euro)

Jūros gėrybių sriuba
22,- Lt (6,29 Euro)

Itališka daržovių sriuba “Minestrone”
12,- Lt (3,43 Euro)

Šiupininė
12,- Lt (3,43 Euro)

Dienos sriuba
Prašome pasiteirauti padavėjo kokią siūlome šiandien

KARŠTI UŽKANDŽIAI

Skrudinta duona su tigrinių krevečių ir vyšninių pomidorų padažu
Pjaustytos tigrinės krevetės ir vyšniniai pomidorai, apkepti vyno ir grietinėlės padaže
su česnakais ir svogūnų laiškais. Patiekiama ant skrudintos itališkos duonos.
24,- Lt (6,86 Euro)

Itališkas baklažanų pyragas
Riekėmis pjaustyti baklažanai, apkepti ant trapios tešlos pagrindo su šviežiais pomidorais, kaparėliais ir ančiuviais. Patiekiamas su paprikų padažu
14,- Lt (4,0 Euro)

ITALIŠKI MAKARONŲ IR RYŽIŲ PATIEKALAI
Visi lakštiniai gaminami mūsų virtuvėje iš aukščiausios kokybės produktų

Tagliatelle Panna Prosciutto
Maži apvalūs makaronai, įdaryti kapota veršiena. Patiekiami trumpai apkepti su Parmezano sūriu, grietinėle ir kumpio juostelėmis
18,- Lt (5.14 Euro)

Tagliatelle ai Quattro Formaggi
Maži apvalūs makaronai, įdaryti kapota veršiena.Patiekiami su keturių rūšių sūrių padažu
21,- Lt (6,0 Euro)

Tagliatelle con Gamberoni e Rucola
Tagliatelle lakštiniai, apkepti su tigrinių krevečių gabalėliais, šv.pomidorais, brendžiu, Rukola salotomis ir baziliku
27,- Lt (7.82 Euro)

Tagliatelle al pollo affumicato
Tagliatelle lakštiniai, padžiovintų pomidorų skiltelės, rūkyta vištiena ir baravykai pomidorų, vyno ir grietinėlės padaže
22,- Lt (6.37 Euro)

Tagliatelle alla Bolognese
Tagliatelle lakštiniai, patiekiami su Bolonišku (vynas, jautienos ir kiaulienos smulkiai kapota mėsa, pomidorai ir prieskoninės daržovės) padažu
19,- Lt (5.50 Euro)

Tagliatelle al Pomodoro e Basilico
Tagliatelle lakštiniai, patiekiami su Pomidorų padažu (padažas
gaminamas šviežias, mūsų virtuvėje, naudojant aukščiausios
kokybės alyvų aliejų, vyną, šviežius baziliko lapelius)
16,- Lt (4.63 Euro)

Tagliatelle ai Frutti di Mare
Tagliatelle lakštiniai, apvirti šviežių pomidorų padaže su vynu, kalmarais,
lašišos gabalėliais, krevetėmis, mažaisiais aštuonkojais
27,- Lt (7.82 Euro)

Risotto di Mare
Risotto rūšies ryžiai, ištroškinti sultinyje su vynu, kalmarais,
krevetėmis ir žuvies gabalėliais
27,- Lt (7.82 Euro)

PAGRINDINIAI PATIEKALAI
Pasirinkite prie savo pagrindinio patiekalo žemiau išvardintus priedus

BULVĖS

Bulvės fri
4,- Lt (1.16 Euro)

Bulvių košė
4,- Lt (1,16 Euro)

Grilyje, su Keidženiškais prieskoniais,
keptos bulvių skiltelės
4,- Lt (1.16 Euro)

Bulvė, kepta folijoje
Patiekiama su “Tzadziki” padažu.
7- Lt (2.02 Euro)

Grietinėlėje užkeptos bulvės
Grietinėlėje kepti bulvių griežinėliai su svogūnais, česnaku ir prieskoniais.
6,- Lt (1.71 Euro)

DARŽOVĖS

Šviežios daržovės
Salotų lapai, morkos, tarkuoti kalafiorai, agurkai, pomidorai, ridikėliai
6- Lt (1.71 Euro)

Svieste apkeptos daržovės
cukinija, paprika,morkos, brokoliai, česnakai, žiediniai kopūstai, svogūnai
9,- Lt (2,57 Euro)

Ant griliaus keptos daržovės
baklažanai, pomidorai, cukinijos, šampinjonai
9,- Lt (2,57 Euro)

Ant griliaus keptos marinuotos daržovės
Cukinija, paprika, baklažanai, raudonieji svogūnai, marinuoti su prieskoninėmis žolelėmis, česnakais, citrinomis ir aliejumi. 9,- Lt (2,57 Euro)

Ryžiai
3,- Lt (0.87 Euro)

PADAŽAI

Česnakinis sviestas
3,- Lt (0,87 Euro)

“Metaxa”
4,- Lt (1.16 Euro)

Pipirinis
4,- Lt (1.16 Euro)

Sviestinis “Bearnaise”
4,- Lt (1.16 Euro)

Vyšnių ir raudonojo vyno
4,- Lt (1.16 Euro)

Grybų- kumpio padažas
4,- Lt (1.16 Euro)

RUOŠTI ANT GRILIAUS PATIEKALAI

JAUTIENA
Visi kepsniai kepami grilyje virš žarijų

Jautienos filė didkepsnis
Pasirinkite svorį: 160/200/300 g ir pageidaujamą garnyrą užsisakykite atskirai.
26,- Lt (7.53 Euro) / 36,- Lt (10.43 Euro) / 51,- Lt (14.77 Euro)

Pipirinis kepsnys “Nebraska”
Jautienos filė kepsnys, padengtas grūstais pipirais
Pasirinkite svorį: 160/200/300 g ir pageidaujamą garnyrą užsisakykite atskirai
27,- Lt (7.82 Euro) / 37,- Lt (10.72 Euro) / 52,- Lt (15.06 Euro)

Kepsnys “Boston Combo”
200 g jautienos filė kepsnys ir Tigrinės krevetės (80g.)
Pageidaujamą garnyrą užsisakykite atskirai
44,- Lt (12.74 Euro)

Griliaus rinkinys “Skandalas”
Po 100 g jautienos ir vištienos file, 80 g maltos mėsos kepsnelis
ir 200 g marinuotų grilyje keptų šonkaulių.
Pageidaujamą garnyrą užsisakykite atskirai
38,- Lt (11.00 Euro)

Jautienos nugarinės "Rib- eye" didkepsnis
Marinuotas jautienos tarpšonkaulinės išpjovos kepsnys.
Pasirinkite svorį: 200/300g. ir pageidaujamą garnyrą užsisakykite atskirai.
21,- Lt (6.09 Euro)/30,- Lt (8.69 Euro)

KIAULIENA

Kepsnys “Santa Barbara”
Kiaulienos išpjovos kepsnys, marinuotas medaus, sojos ir vyno marinate.
Pasirinkite 200 g arba 250 g svorio. Pageidaujamą garnyrą užsisakykite atskirai
18,- Lt (5.21 Euro) / 21,- Lt (6.08 Euro)

Šašlykas
Marinuoti kiaulienos sprandinės gabalėliai, kepti grilyje ant iešmo.
Patiekiamas su svogūnais, pomidorais, agurkais ir ryžiais.
Pasirinkite 200 g arba 300 g svorio
19,- Lt (5.55 Euro) / 24,- Lt (6.95 Euro)

Šonkauliai
Marinuoti ir grilyje kepti kiaulienos šonkauliai, patiekiami su BBQ padažu
Užsisakykite bulves ir daržoves, jei pageidaujate
21,- Lt (6,08 Euro)

Vištienos filė kepsnys kanadietiškai
Grilyje kepta 200g vištienos filė, marinuota medaus, sojos ir kepintų česnakų marinate.
Užsisakykite pageidaujamą garnyrą atskirai
14,- Lt (4.05 Euro)

Lašiša "Las Vegas"
200g šviežios lašišos filė kepsnys, keptas grilyje.
Pageidaujamą garnyrą užsisakykite atskirai.
20,- Lt (5,79 Euro)

ANTRIEJI PATIEKALAI

VERŠIENA

Saltimbocca alla Romana
Veršienos filė kepsneliai, apkepti su šviežiais šalavijo lapeliais ir Parmos kumpio popieriaus plonumo griežinėliais vyno ir grietinėlės padaže Patiekiama su virtų bulvių griežinėliais, apkeptais su Gorgonzolos sūriu.
32,- Lt (9.27 Euro)

Veršienos “medalionai” grybų padaže
Veršienos filė kepsneliai, apkepti šampinjonų ir baravykų padaže. Patiekiami su virtų bulvių griežinėliais, apkeptais su Gorgonzolos sūriu ir mūsų gamybos kepenėlių paštetu.
34,- Lt (9.85 Euro)

ĖRIENA

Ėrienos nugarinės kepsnys su keptomis daržovėmis
Grilyje kepta ėrienos nugarinė su kauliukais (180g.)
Patiekiami su bulvių pyragu, vyno padažu, grilyje kepta paprika, kepintu pomidoru ir baravyku.
51,- Lt (14.77 Euro)

Ėrienos nugarinės kepsnys
Orkaitėje, ploname tešlos lakšte kepta ėrienos nugarinė, paskaninta šviežiomis žolelėmis.
Patiekiama su marinuotu baklažanu, baklažanų tyre, marinuotomis paprikomis,
voveraitėmis ir baravykų- vyno padažu.
54,- Lt (15.64 Euro)

PAUKŠTIENA

Anties krūtinėlė
Marinuota ir grilyje kepta (200 g) anties krūtinėlė, patiekiama su vyne virta
Kriauše, bulvių “cigaru” ir porto vyno padažu.
39,- Lt ( 11.30 Euro)

Vištienos “Fajita”
Marinuota vištienos filė, iškepta grilyje, patiekiama ant grilyje keptų
svogūnų ir paprikos juostelių su pomidorų pavilgu “Salsa”,
avokado pagardu “Guacamole”, tarkuotu fermentiniu sūriu,
grietine ir Tortilijos paplotėliais.
Šis patiekalas valgomas ant paplotėlio susidėjus visus
patiektus produktus ir susukus jį į ritinį.

27,- Lt (7.82 Euro)

Jautienos "Fajita"
Marinuota jautienos filė, iškepta grilyje, patiekiama ant grilyje keptų svogūnų ir paprikos juostelių su pomidorų pavilgu “Salsa”, avokado pagardu “Guacamole”, tarkuotu fermentiniu sūriu, grietine ir Tortilijos paplotėliais. Šis patiekalas valgomas ant paplotėlio susidėjus visus patiektus produktus ir susukus jį į ritinį.
35,- Lt (10.14 Euro)

ŽUVIS

Tigrinės krevetės keptos pomidorų, grietinėlės, vyno ir česnakų padaže
32,- Lt (9.27 Euro)

Klasikinė prancūziška žuvies tirštsriubė
“Bouillabaisse”
Tuno, menkės, oto gabalėliai, jūrų šukutė, tigrinės krevetės, kalmarai, moliuskai,karališkųjų krabų mėsa, patiekiami su trinta daržovių sriuba ir balta skrudinta duona su šafranu skanintu „aioli“ aptepu
36,- Lt (10.43 Euro)

Dorada
(Visa žuvis patiekiama su orkaitėje kartu keptomis įvairiomis sezono daržovėmis ir "Feta" sūriu.)
39,- Lt (11.29 Euro)

Oto filė
(Šviežia Oto filė, kepta keptuvėje, patiekiama su įvairiu salotų lapų mišiniu.)
28,- Lt (8.11 Euro)

Oto filė su geldelėmis
(Oto filė kepta su vyšniniais ir džiovintais pomidorais, alyvuogėmis, geldelėmis ir vynu, pagardinta krokais.
Patiekiama su skrudinta duona)
35,- Lt (10.14 Euro)

Sterko filė ant cukinijų <<Carpaccio>>

(Keptuvėje kepta sterko filė, patiekiama su citrininiu kremu ant plonai pjaustytų cukinijų juostelių, pagardintų alyvuogių aliejumi, česnakais ir vyšniniais pomidorais)
29,- Lt (8.39 Euro)

Mūsų virtuvėje karštai rūkyta Oto filė
(Patiekiama su daugiaryžiu, smidrais, jūrų šukute ir krokų padažu.)
33,- Lt (9.55 Euro)

Raudonojo Tuno kepsnys su <<Tagliatelle>> lakštiniais
(Tuno kepsnys (160g.), keptas grilyje, paskanintas žolelėmis ir sezamais)
39,- Lt (11.29 Euro)

MUSU MAŽIESIEMS

Kepsnelis “Pūkutis”
Sultingas maltos vištienos kepsnelis, patiekiamas su bulvėmis fri
Ir šviežiomis daržovėmis
12,- Lt (3.48 Euro)

Tagliatelle <<Carbonara>>
Tagliatelle lakštiniai su kepta šonine ir grietinėlės- kiaušinių padažu.
8,- Lt (2.32 Euro)

DESERTAI

"Creme Brulee"
Patiekiama su šviežiomis braškėmis
12,- Lt (3.47 Euro)

Mascarpone ir Ricotta sūrių pyragas
Patiekiamas šiltas su aviečių ir vaniliniu padažais
15,- Lt (4.34 Euro)

Obuolių pyragas
Patiekiamas šiltas,su ledais ir vaniliniu padažu
9,- Lt (2.60 Euro)

Karštas šokoladinis pyragas “Vezuvijus”
Kvapnus ir šiltas pyragas su skystu šokoladu viduje
Patiekiamas su ledais ir vyšnių uogiene
13,- Lt (3.77 Euro)

Itališkas desertas
Sloksniuotas desertas, pagamintas naudojant originalų itališką Mascarpone
sūrį, šviežias braškes,marsala vyną ir pasiflorų sultis. Tikrai įsimintinas skonis…
14,- Lt (4.05 Euro)

Vyšnių pyragas
Trapus, tirpstantis burnoje pyragas, šokolado ir vyšnių įdaru.
Dvi spalvos, du skoniai, du kvapai…- fantastiškas derinys
Patiekiamas šiltas,su plakta grietinėle ir ledais
11,- Lt (3.19 Euro)

Ananaso carpaccio karštame “Martini” ir brendžio padaže
Patiekiamas su ledais
19,- Lt ( 5.50 Euro)

Pieno- ledų kokteilis (vanilės arba braškių skonio)
7,- Lt (2.03 Euro)

Ledai
7,- Lt (2,03 Euro)

Pasirinkite ant ledų Jums patinkančius priedus:
Šiltą karamelės/šokolado/aviečių/braškių arba šviežius vaisius už
3 Lt (0,87 Euro)

UŽKANDŽIAI PRIE ALAUS

Sūrio “piršteliai”
Sūrio lazdelės apvoliotos džiuvėsėliuose ir iškeptos aliejuje, “Mexican Salsa” padažas
8,- Lt (2.32 Euro)

Kepti vištienos sparneliai
Marinuoti vištų sparneliai, kepti grilyje Patiekiami su “Mexican Salsa” padažu
13,- Lt (3.76 Euro)

Kepta duona su česnaku
6,- Lt (1.74 Euro)

Kepta duona sūrio, majonezo ir česnako mišiny
9,- Lt (2.61 Euro)

Sūrio ir aštrios maltos mėsos “Quesadilla”
Tortilija, įdaryta sūriu ir aštrių maltos mėsos - pupelių pastos mišiniu. Kepta grilyje. Patiekiama pjaustyta trikampėliais su aštriu pomidorų pavilgu.
15,- Lt (4.34 Euro)

Chili con Carne
Aštrus, tirštas meksikietiškas maltos jautienos, raudonųjų pupelių, paprikos ir kitų daržovių troškinys, užkeptas sūriu.
17,- Lt (4.92 Euro)